Сковорода Гриль-Газ А-PLUS 32-RG 33 см/Гриль на газову плиту
- Сковорода Гриль-газ — це повноцінний барбекю у вас на кухні.
- Насолоджуйтесь смаком улюблених гриль-спостережок із м'яса, курки, риби й овочів.
- Це незамінний помічник на кухні будь-якої сучасної людини.
- Завдяки гриль-газу ви зможете приготувати безліч не тільки смачних і дієтичних, але також різноманітних і корисних страв.
Гриль-газ працює за принципом конвекції гарячого повітря.
Гаряче повітря проходить через центральний отвір і відбивається від кришки обдуває їжу та виходить через бічні отвори. Завдяки тому, що немає прямого контакту з нагрівною поверхнею, не потрібно використовувати олію або жир для приготування ваших улюблених страв. водночас зберігається смак і соковитість, а також корисні властивості продуктів. Ніщо не зможе перешкодити вам приготувати ваш улюблений шашлик та інші страви на грилі в будь-яку погоду у вас вдома. До того ж гриль можна використовувати для приготування випічки і страв на парі.
Покриття
Емальоване покриття — має високу термостійкість, стійкість до механічного впливу. Виготовляється способом нанесення на металеву основу ґрунтової та покривної емалі з подальшим випалюванням у печах за температури +900 °C.
Використання
Сковорода встановлюється на маленьку або середню конфорку, суворо по центру, вогонь не має торкатися сковороди.
Гриль
У неї наливається трохи води або дно застібається фольгою, щоб уникнути пригорання покриття, на яке стікатиме жир. Язики полум'я не мають торкатися решти дна для підтримання постійної температури. Запаліть конфорку та прогрійте 2-5 хвилини, встановіть решітку та викладайте продукти. Потім накрийте кришкою. Для досягнення оптимального ефекту, якнайменше підняти кришку. Для отримання хрусткої засмаженої скоринки з усіх боків — у процесі приготування переверніть страву.
Ефект пароварки
Для приготування на парі заглиблення в піддоні заповнюється водою, а отвір для газової конфорки закривається фольгою.
Ефект духової шафи
Сковороду гриль-газ також можна використовувати для запікання продуктів у фользі. Просто загорніть продукти в фольгу й отримайте чудові смачні та корисні запечені страви.
Конструкція сковороди:
- Сковорода з центральним отвором і заглибленням для збору жиру та прорізами для відведення тепла
- Решітка-гриль
- Кришка зі знімною ручкою
Принцип роботи:
1. Встановіть сковороду на маленьку або середню конфорку, суворо по центру.
2. Налийте в нижній піддон трохи води.
3. Встановіть решітку.
4. Викладіть на неї продукти.
5. Запаліть газову конфорку. Простежте, щоб полум'я не торкалося сковороди.
6. Накрийте гриль кришкою.
